அருகிப் போன நமது பாரம்பரிய உணவு முறைகளை மீட்டிப்பார்க்கிறது இந்தக் கவிதை. நெல்லரிசி, வரகரிசி, சாமை, தினை, குரக்கன் என்று பல்வேறு தானியங்கள் பக்குவமாய் பயிரிட்டு பொல்லா நோய் அத்தனையும் பொசுக்கியது அக்காலம் நாட்டுக்கோழி வறுத்து நற்சீரகம் சேர்த்து கூட்டிக் குழம்பாக்கி குடும்பமாய் உட்கார்ந்து பாட்டி வைத்தியத்தில் பசிதணித்ததக்காலம் அரிசிமா சேர்த்து அதில் அளவாய்த்தேன் விட்டு சரியாக நீர் சேர்த்து எங்கள் அம்மா களிக்கிண்ட வரிசையாய் நின்று அதை ருசித்ததுவும் அக்காலம் தினை அரிசிச் சோறும் கேள்வரகுக் […]