கோஸ் தக்காளி தோசை
தேவையான பொருட்கள்
கோஸ்
தக்காளி
கடலைமா
அரிசிமா
மிளகாய் தூள்
உப்பு
வெங்காயம்
மஞ்சள் தூள்
மிளகாய்
செய்முறை
கோஸ், தக்காளி, மிளகாய், வெங்காயம், என்பவற்றை சிறிதாக நறுக்கி கடலைமா, அரிசி மாவை கலந்து எடுத்து அதற்குள் நறுக்கியதை போட்டு மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் உப்பு போட்டு கறிவேப்பிலை நறுக்கி போட்டு சுட்டு எடுத்தல்.
காலை உணவாகவோ அல்லது இரவு உணவாகவோ குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம்
இவ் உணவை அறிமுகப்படுத்தியவர் – Ms.பாஸ்கரன் ராஜேஸ்வரி
Posted in சிந்தனைக்கு